Élément central des 13 desserts de Provence, le calisson est une spécialité de la Cure Gourmande. Il est fabriqué à partir de savoureuses amandes douces qui sont finement broyées puis délicatement mélangées au miel. Cette crème d’amandes est ensuite assemblée avec des melons confits et des écorces d'oranges confites. Les calissons mis en forme sont recouverts de sucre royal réalisé à partir de sucre glace et de blanc d’œufs.

Les calissons sont réalisés avec soin dans la confiserie de Frontignan (Hérault) depuis 1989. 

Ces coffrets de chocolat offrent une sélection des meilleurs bonbons de chocolat de 

La Cure Gourmande, en assortiment noir et lait. Laissez–vous surprendre par la richesse des saveurs proposées : pralinés, ganaches et giandujas.

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La Cure Gourmande, en assortiment noir et lait. Laissez–vous surprendre par la richesse des saveurs proposées : pralinés, ganaches et giandujas.

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La Cure Gourmande, en assortiment noir et lait. Laissez–vous surprendre par la richesse des saveurs proposées : pralinés, ganaches et giandujas.

Les fourrés sont des petits biscuits sablés croquants fourrés au chocolat.

Nos biscuits sont fabriqués dans la biscuiterie de Frontignan (Hérault). 

Depuis 1989, la Cure Gourmande réalise des biscuits secs. La pâte est légèrement dorée au four et apporte du croquant en bouche. 

Les fourrés sont des petits biscuits sablés croquants fourrés au citron.

Nos biscuits sont fabriqués dans la biscuiterie de Frontignan (Hérault). 

Depuis 1989, la Cure Gourmande réalise des biscuits secs. La pâte est légèrement dorée au four et apporte du croquant en bouche. 

Les fourrés sont des petits biscuits sablés croquants fourrés au caramel.

Nos biscuits sont fabriqués dans la biscuiterie de Frontignan (Hérault). 

Depuis 1989, la Cure Gourmande réalise des biscuits secs. La pâte est légèrement dorée au four et apporte du croquant en bouche. 

Les fourrés sont des petits biscuits sablés croquants fourrés à l'abricot.

Nos biscuits sont fabriqués dans la biscuiterie de Frontignan (Hérault). 

Depuis 1989, la Cure Gourmande réalise des biscuits secs. La pâte est légèrement dorée au four et apporte du croquant en bouche. 

Les fourrés sont des petits biscuits sablés croquants au doux cœur pomme-cannelle.

Nos biscuits sont fabriqués dans la biscuiterie de Frontignan (Hérault). 

Depuis 1989, la Cure Gourmande réalise des biscuits secs. La pâte est légèrement dorée au four et apporte du croquant en bouche. 

Élément central des 13 desserts de Provence, le calisson est une spécialité de la Cure Gourmande. Il est fabriqué à partir de savoureuses amandes douces qui sont finement broyées puis délicatement mélangées au miel. Cette crème d’amandes est ensuite assemblée avec des melons confits et des écorces d'oranges confites. Les calissons mis en forme sont recouverts de sucre royal réalisé à partir de sucre glace et de blanc d’œufs.

Les calissons sont réalisés avec soin dans la confiserie de Frontignan (Hérault) depuis 1989. 

Fondez pour nos délicieux petits caramels mous au beurre et sel.

Nos caramels mous sont une spécialité de La Cure Gourmande. Réalisés à partir de lait, de crème et de beurre.

La recette du nougat blanc et tendre de La Cure Gourmande est composée d'amandes, de miel et de pistaches. Fabricant de nougat, La Cure Gourmande maîtrise le travail du blanc d’œufs et la cuisson délicate du sucre qui rendent le nougat tendre et moelleux.

Une légère note de vanille vient rehausser les saveurs de l’ensemble pour faire de cette spécialité de Provence un délice.

Elégant coffret garnis de biscuits fourrés au chocolat, nougats traditionnels, calissons, caramels au sel et au chocolat emballés individuellement.

Découvrez cet assortiment de calissons, nougats traditionnels, biscuits fourrés au chocolat, bouchées fruitées (citron, orange, pomme et fraise) et de caramels au sel en papillote.

Élément central des 13 desserts de Provence, le calisson est une spécialité de la Cure Gourmande. Il est fabriqué à partir de savoureuses amandes douces qui sont finement broyées puis délicatement mélangées au miel. Cette crème d’amandes est ensuite assemblée avec des melons confits et des écorces d'oranges confites. Les calissons mis en forme sont recouverts de sucre royal réalisé à partir de sucre glace et de blanc d’œufs.

Les calissons sont réalisés avec soin dans la confiserie de Frontignan (Hérault) depuis 1989. 

Élément central des 13 desserts de Provence, le calisson est une spécialité de la Cure Gourmande. Il est fabriqué à partir de savoureuses amandes douces qui sont finement broyées puis délicatement mélangées au miel. Cette crème d’amandes est ensuite assemblée avec des melons confits et des écorces d'oranges confites. Les calissons mis en forme sont recouverts de sucre royal réalisé à partir de sucre glace et de blanc d’œufs.

Les calissons sont réalisés avec soin dans la confiserie de Frontignan (Hérault) depuis 1989. 

Une recette complètement craquante !

Le "Pavois de Sète" est un petit sablé au beurre et aux œufs de plein air. Sa fabrication est locale et artisanale avec de la farine d'Occitanie. 

Nous sommes fiers d'être un entreprise languedocienne qui rend hommage à nos traditions et notre patrimoine. 

Le Pavois est un symbole important aux yeux des Sétois, c'est pourquoi nous avons choisi de le mettre à l'honneur à travers cette nouvelle création. 

Les joutes nautiques en quelques mots…

Ce sport traditionnel du Languedoc consiste en l'affrontement de deux jouteurs (un bleu et un rouge) chacun placé dans une barque.

Lors des passes, le jouteur doit tenter de faire tomber à l'eau son adversaire à l'aide d'une lance et d'un pavois. Le Pavois est le bouclier en bois protégeant la poitrine des jouteurs. 

Découvrez l’un des assortiments les plus gourmands de La Cure Gourmande ! Cette magnifique boîte dorée à chaud est composée de 13 douceurs :

caramels au sel, caramels au chocolat, nougats, calissons, gels de fruits citron-orange-pomme-fraise et de biscuits fourrés 5 saveurs.

Découvrez notre coffret Spécialités au Sel de Camargue, garni de tendres et savoureux caramels et de délicieux biscuits fourrés au caramel, le tout agrémenté d'une pointe de sel de Camargue.

Les fourrés sont des petits biscuits sablés croquants fourrés au orange.

Nos biscuits sont fabriqués dans la biscuiterie de Frontignan (Hérault). 

Depuis 1989, la Cure Gourmande réalise des biscuits secs. La pâte est légèrement dorée au four et apporte du croquant en bouche.